Prosegue il cammino “sostenibile” della Cantina San Giorgio in Puglia: anche nel 2022 abbiamo ottenuto la certificazione Equalitas.
Questa attestazione dedicata alla sostenibilità del settore vitivinicolo, riconosciuta dall’Ente Certificatore CSQA, non prevede solamente il rispetto dell’ambiente, ma comprende anche gli aspetti etici, sociali ed economici del termine.
La sostenibilità è parte integrante della nostra missione aziendale, un impegno permanente che riportiamo in modo dettagliato e trasparente nel nostro Bilancio di Sostenibilità, giunto alla sua seconda pubblicazione.
Nel documento abbiamo rendicontato gli aspetti ambientali, sociali ed economici aziendali, ponendo obiettivi da raggiungere per migliorare continuamente le performance nel rispetto dell’ambiente.
Il nostro approccio, infatti, prevede la salvaguardia del patrimonio ambientale non sono attraverso le buone pratiche agricole, secondo la produzione biologica, ma anche con l’utilizzo di macchinari ed impianti tecnologicamente avanzati che permettono di ridurre l’impatto ambientale e ridurre i consumi di energia elettrica. La nostra scelta è andata poi sull’utilizzo di packaging sempre più sostenibile con cartoni certificati con carta FSC.
Per il terzo anno, inoltre, abbiamo sponsorizzato la Jonian Dolphin Conservation, l’associazione di ricerca scientifica finalizzata allo studio dei cetacei del Golfo di Taranto nel Mar Ionio Settentrionale.
La sostenibilità per la nostra azienda significa lavorare nel rispetto dell’ambiente in vigna, ma anche tutelare i diritti dei lavoratori, investire in formazione e creare una solida rete di relazioni con il territorio circostante e la comunità locale.
Così la sostenibilità diventa un valore aggiunto, un’occasione per dare forza al nostro impegno e per continuare a portare l’azienda sulla via della responsabilità.
La Certificazione Equalitas non è un punto d’arrivo ma un’importante tappa di un impegno concreto e costante che ha radici profonde con lo sguardo puntato al futuro.
Consulta il Bilancio di Sostenibilità 2022 della San Giorgio: https://www.csgbulkwines.it/sostenibilita