Dopo anni di attesa apre alle visite il rustico, acquistato nel 2014 a Sant’Ambrogio di Valpolicella, che diventa una nuova meta enoturistica nel cuore della Valpolicella classica.
L’antico casolare, i vigneti affacciati sul lago e i nuovi spazi ristrutturati del podere sono alla base di un’esperienza che permette di scoprire tre vini del territorio prodotti in edizione limitata: Valpolicella DOP, Valpolicella Superiore Ripasso DOP e Amarone della Valpolicella DOCG.
Si passeggia nei filari a quasi 700 metri di altitudine, su una terrazza di vigneti accarezzati dalla brezza del Garda, si brinda con i vini che raccontano l’identità del territorio, si incontrano i produttori per scoprire come si creano le bottiglie etichettate Poderi Campopian, piccolo fiore all’occhiello di casa.
In questa suggestiva cornice si possono assaporare i tre gioielli di casa Campopian: Reguso Valpolicella DOP, Lunante Valpolicella Superiore Ripasso DOP e Marziale Amarone della Valpolicella DOCG.
Tutto è iniziato nel 2014, con l’acquisto di una tenuta completa di casolare del ‘700, 8 ettari di bosco e 5 ettari di vigneti. Qui, nel cuore del Valpolicella Classico, abbiamo avviato la produzione di vini di pregio in quantità limitata.
I lavori di ristrutturazione della grande casa di campagna, che al termine del restauro conservativo diventerà un agriturismo, si avvicinano alla conclusione: presto sarà possibile soggiornare e vivere esperienze di enoturismo a tutto tondo.
Nel frattempo, è già possibile prenotare delle esperienze privilegiate, per piccoli gruppi da 2 a 8 persone.
In programma la visita ai vigneti con vista sul Garda, alla bottaia, alla sala di stoccaggio bottiglie e naturalmente la degustazione nella sala dedicata. Tutti spazi ricavati dalle ex stalle, con tradizionali soffitti a volto in pietra della Lessinia, che accrescono il fascino senza tempo del casolare.
L’arredamento della zona degustazione è stato curato nei dettagli dagli amici di Reverse che abbiamo scelto ancora una volta dopo aver loro affidato il rinnovamento del wine shop aziendale di Lazise nel 2021.
Reverse non è solo uno studio di architettura di interni, è anche un laboratorio di produzione: gestisce una rete di laboratori con cui realizza in modo artigianale e responsabile i propri progetti. Uno di questi è all’interno della Casa Circondariale di Montorio, a Verona, con il laboratorio di economia carceraria Reverse IN.
Questa filosofia sostenibile è quella che abbiamo scelto di supportare con il nostro progetto Tinazzi R-Evolution, e quindi anche Campopian ne diviene portabandiera.
Prenota una visita con degustazione a Campopian!