Erleben Sie eine Erfahrung in einer einmaligen Location, bei der Sie selbst Hand anlegen können, während Sie ein Glas Wein genießen: Die Kochkurse von Tinazzi sind wieder da.
Der Kochkurs findet auf unserem Landgut Tenuta Valleselle in Bardolino auf den Hügeln des Gardasees umgeben von 16 Hektar Weingärten und Olivenhainen statt.
Gemeinsam mit den Chefköchen aus diesem Gebiet können Sie sich die Schürze von Tinazzi umbinden und zwischen 3 Menüs wählen, die ganz an Ihre Anfragen und persönlichen Bedürfnissen angepasst werden können.
Unter ihrer Leitung dieser aufmerksamen Köche können Sie lernen, wie man Saisonprodukte auswählt, Teig knetet, ausrollt und hausgemachte Teigwaren macht und traditionelle Rezepte zubereitet, und Geheimnisse aus erster Hand erfahren.
Nach dem Kochen und einer Besichtigung des Weingartens kommt der ersehnte Moment: Sie können die zubereiteten Gerichte mit einer Auswahl unserer Weine kosten.
Gemeinsam kochen ist eine Erfahrung, die sowohl mit dem Partner als auch in Gesellschaft von Freunden schön ist oder in einer Arbeitsgruppe zum Team Building beiträgt.
Das Team Building kann ein Instrument sein, um den Zusammenhalt zu stärken, eine Gelegenheit, Beziehungen zu knüpfen und sich gut zu unterhalten, an der alle teilnehmen können, indem sie gemeinsam kochen und essen.
In der Küche ist es wie in der Firma grundlegend, die Arbeit gut zu organisieren, die verschiedenen Rollen zu respektieren und die Zeit in Zusammenarbeit mit den Kollegen zu verwalten.
Die Kochkurse stärken den Zusammenhalt des Teams und das Zugehörigkeitsgefühl und regen die Kreativität an.
Wählen Sie zwischen drei Arten von Menü:
In diesem Kurs werden frische Teigwaren mit Gemüseragout und Tiramisu zubereitet.
Am Ende der Zubereitung können Sie die Früchte Ihrer Arbeit mit einem gemeinsamen Essen genießen, zu dem 3 Weine unserer lokalen Produktion serviert werden.
In diesem Kurs werden die typischen Gerichte der italienischen Tradition und genauer gesagt die der Gegend um den Gardasee zubereitet, angefangen mit einem Törtchen als Vorspeise, gefolgt von gefüllter Pasta und einem Fischgericht mit Fisch aus dem Gardasee und zum Abschluss die typischen Kekse dieser Zone. Zu diesem Mahl werden 4 Weine unserer örtlichen Weinproduktion serviert.
Als Geschenk erhalten Sie eine Flasche eines der vorgeschlagenen Weine.
In diesem Kurs werden die typischen Gerichte der italienischen Tradition und genauer gesagt die der Gegend um den Gardasee zubereitet, angefangen mit einer Vorspeise auf der Basis von Fisch aus dem See; weiter geht es mit der Zubereitung von Eierteigwaren (Tagliolini) mit Limoncello vom Gardasee; als zweiten Gang besteht die Auswahl zwischen Schweinefilet oder Rindsroulade und zum Abschluss Zabaione-Creme mit saisonalen Aromen. Zu diesem Mahl werden 4 Weine unserer örtlichen Weinproduktion serviert.
Als Geschenk erhalten Sie eine Flasche eines der vorgeschlagenen Weine.