Wir freuen uns, Ihnen das Programm des Symposiums präsentieren zu können, das am kommenden 23. Mai 2024 in unserem Gut Feudo Croce in Carosino stattfindet.
Ab 17:30 Uhr treffen sich erstrangige Vertreter der Weincommunity auf der Bühne, um gemeinsam einen Einblick in die aktuelle Situation der Kommunikation des Weins und des Gebietes sowie der Perspektiven für die Zukunft sowohl in Sachen Wein- und Esskultur als auch hinsichtlich der Nachhaltigkeit zu geben.
Folgende Referenten werden unter der Moderation des Journalisten Daniele Lo Cascio das Wort ergreifen:
– Giacomo D’Ambruoso, Präsident von AIS Apulien „Ausbildung und Verbreitung der Wein- und Esskultur“
– Giuseppe Baldassarre, Verkoster und Dozent von AIS „Der Wein in der mediterranen Ernährung“
– Massimo Tripaldi, Önologe und Präsident von Assoenologi für Apulien, Basilikata und Kalabrien „Die Önologie im Dienst der Qualität“
– Guido Gentile, Journalist und Filmkritiker „Der Wein im Film“
– Claudio Sembenini, Geschäftsführer von Cantine San Giorgio „Das Weingut und sein Gebiet: ethische, soziale und ökologische Aspekte“
– Novella Pastorelli, Präsidentin des Konsortiums zum Schutz des Primitivo di Manduria und des Verbands der Konsortien zum Schutz der Weine mit Ursprungsbezeichnung aus Apulien (Ucovip) „Die Rolle der Konsortien“
– Luca Lazzaro, Präsident von GAL Magna Grecia „Der Wein und sein Gebiet – Potenzial und neue Herausforderungen“
Die Veranstaltung steht unter der Schirmherrschaft der Region Apulien (in der Person des Landwirtschaftsreferenten Donato Pentassuglia) und der Gemeinde Carosino (in der Person des Bürgermeisters Onofrio di Cillo).
Schließlich sollen Salvatore Toma (Präsident von Confindustria Taranto) und Vincenzo Cesareo (Präsident der Handelskammer Taranto und Brindisi) zu Wort kommen.
Eine einmalige Gelegenheit zum Wachsen für den Weinsektor, wenn wir an die Herausforderungen denken, die uns erwarten!