Istà
Pinot Grigio delle Venezie
DOP
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- Traube
- 100% Pinot Grigio
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- Weingärten
- Geeginete Weinberge in Venetien
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- Vinifikation
- Auspressen der Trauben, anschließendes weiches Pressen, Fermentierung bei kontrollierter Temperatur von 14-18°C
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- Reife
- Im Stahl
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- Farbe
- Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
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- Bouquet
- Fruchtig mit Birnen, Pfirsich und weissen Blüten-Rückrufen
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- Geschmack
- Frisch, elegant und weich
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- Temperatur
- 8 -10 °C
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- Alkohol
- 12,5%
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- Gesamtsäure
- 5,50 g/lt
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- Restzucker
- 5,4 g/lt
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Fisch
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Teigwaren
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Luca Maroni
93 points 2024
vintage 2023
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Berliner Wein Trophy
Gold Medal 2024
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