Tinazzi Experience

Visita della cantina e del processo produttivo; a seguire degustazione dei 5 vini più rappresentativi della produzione veneta, toscana e pugliese.

Garda Bianco DOP

Fiano Puglia IGP

Chianti Classico DOCG

Valpolicella Superiore Ripasso DOP

Primitivo di Manduria DOP

Nell’intima sala con volto in pietra si potranno degustare i vini dei Poderi Campopian:

• Valpolicella DOP “Reguso”
• Valpolicella Ripasso DOP Classico Superiore “Lunante”
• Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva “Marziale”

Nella degustazione è incluso un tagliere di formaggi e affettati

Visita della cantina e del processo di produzione. A seguire degustazione di 5 vini tipici del territorio.

Garda Bianco DOP

Chiaretto di Bardolino DOP

Corvina IGP Verona

Valpolicella Superiore Ripasso DOP

Amarone della Valpolicella DOCG

A richiesta Tagliere di affettati e formaggi: 10 Euro a persona

Visita della cantina e del reparto produttivo; di seguito degustazione di 5 vini tra i più prestigiosi e corposi della produzione Tinazzi.

Soave Classico DOP

Lugana DOP (leggera maturazione in botte)

Valpolicella Superiore Ripasso DOP

Amarone della Valpolicella DOP

“Sorpresa dell’Enologo”

A richiesta Tagliere di affettati e formaggi: 10 Euro a persona

Visita della cantina e del processo produttivo; a seguire degustazione di 5 vini della produzione veneta e pugliese.

Garda Bianco DOP

Malvasia bianca IGP

Corvina IGP Verona

Negromaro Salento IGP

Primitivo di Manduria DOP

A richiesta Tagliere di affettati e formaggi: 10 Euro a persona

Visita della cantina e del processo di produzione; a seguire degustazione di 5 vini tipici delle Venezie (Nord Est).

Garda Bianco DOP

Pinot Grigio delle Venezie DOP – ISTA’

Merlot IGP (solo maturazione in acciaio)

Merlot IGP (maturazione in botte)

Cabernet Sauvignon/Merlot IGP – DUGAL

A richiesta Tagliere di affettati e formaggi: 10 Euro a persona

Per una totale immersione nel cuore della Valpolicella, proponiamo una degustazione elitaria all’interno della nostra bottaia di S. Ambrogio. Sarete accolti nella sala contornata dalle botti dove i prestigiosi vini della Valpolicella riposano prima dell’imbottigliamento.

La degustazione prevede:

Corvina IGP Verona

Valpolicella DOP

Valpolicella Superiore Ripasso DOP

Amarone della Valpolicella DOCG

Tutte le nostre degustazioni, si possono organizzare, in alternativa, presso la nostra Tenuta Valleselle di Bardolino, in forma privata, con un numero minimo di partecipanti di 6 persone (massimo 20); la degustazione avrà un sapore più “romantico”; la Tenuta si trova, infatti, sulle colline antistanti il Lago di Garda, completamente immersa nel verde dei vigneti e gli ulivi. Avrete la possibilità di toccare con mano il “frutto” dei nostri prodotti.

Visita della cantina e del processo di produzione; a seguire degustazione di 4 vini tipici del territorio del Garda

Garda Bianco DOP

Chiaretto di Bardolino DOP

Bardolino DOP

Corvina IGP Verona

Visita alla masseria Feudo Croce con mostra fotografica e bottaia, passeggiata tra i vigneti di Primitivo e degustazione di 3 Primitivi ( Primitivo IGP, Byzantium, Imperio) accompagnati da un aperitivo in abbinamento.

Visita alla masseria Feudo Croce con mostra fotografica e barricaia, passeggiata tra i vigneti di Primitivo e degustazione di 4 vini tipici della zona, accompagnati da un tagliere di salumi e formaggi.

Malvasia Bianca IGP

Negroamaro Rosato Salento IGP

Negroamaro Salento IGP

Primitivo IGP

Il corso prevede la preparazione di Pasta fresca con ragù di verdure e Tiramisù.

Dopo aver tanto faticato, vi potrete godere il frutto del vostro lavoro con un bel pranzo in compagnia, accompagnato da 3 vini della nostra produzione locale.

10:30 o 16:30  – Arrivo alla tenuta con auto propria. Aperitivo di benvenuto e spiegazione delle attività

11:00 o 17:00 – Inizio della preparazione dei piatti

13:00 0 20:00 – Pranzo o Cena

Le Cooking Class possono essere personalizzate in base alle tue esigenze.

Il corso prevede la preparazione di piatti tipici della tradizione italiana specificatamente della zona del Lago di Garda, iniziando con un tortino, servito poi come antipasto, si prosegue con la preparazione di una pasta ripiena ed un secondo piatto a base di pesce del Lago di Garda e per finire biscotti tipici della zona. Dopo aver tanto faticato, vi potrete godere il frutto del vostro lavoro con un bel pranzo o cena in compagnia, accompagnato da 4 vini della nostra produzione locale.

In omaggio, una bottiglia di vino tra quelle proposte.

10:30 o 16:30  – Arrivo alla tenuta con auto propria. Aperitivo di benvenuto e spiegazione delle attività

11:00 o 17:00 – Inizio della preparazione dei piatti

13:00 0 20:00 – Pranzo o Cena

Il menù è disponibile con opzione Vegana (su richiesta)

Il menù può subire variazioni per garantire la costante freschezza e stagionalità degli ingredienti

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Il corso prevede la preparazione di piatti tipici della tradizione italiana specificatamente della zona del Lago di Garda, iniziando con un antipasto a base di pesce di Lago; si prosegue con la preparazione di tagliolini all’uovo al limoncello del Garda; il secondo piatto, a scelta tra filetto di maiale o di manzo ripieno e per finire crema di zabaione ai profumi di stagione. Dopo aver tanto faticato, vi potrete godere il frutto del vostro lavoro con un bel pranzo in compagnia, accompagnato da 4 vini della nostra produzione locale.

In omaggio, una bottiglia di vino tra quelle proposte.

10:30 o 16:30  – Arrivo alla tenuta con auto propria. Aperitivo di benvenuto e spiegazione delle attività

11:00 o 17:00 – Inizio della preparazione dei piatti

13:00 o 21:00 – Pranzo o Cena

Il menù è disponibile con opzione Vegana (su richiesta)

Il menù può subire variazioni per garantire la costante freschezza e stagionalità degli ingredienti

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