Opera N°3
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- Uve
- Una melodia di uve italiane
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- Vigneti
- I più famosi vitigni Italiani a bacca rossa
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- Vinificazione
- Pigiatura soffice con diraspatura delle uve e successiva fermentazione con macerazione per 10/15 giorni a temperatura controllata di 20/24 °C
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- Colore
- Rosso intenso impenetrabile
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- Profumo
- Frutti rossi maturi con note speziate avvolte come un mantello da note di cioccolato e liquirizia
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- Sapore
- Grande forza, equilibrio e persistenza
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- Temperatura
- 18-20°C
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- Alcol
- 15%
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- Acidità totale
- 6,10 g/lt
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- Residuo zuccherino
- 4,7 g/lt
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Carni di bovino
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Carni di ovino
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Formaggi
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Luca Maroni
98 POINTS 2023
vintage 2021
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Decanter World Wine Awards
90 POINTS 2022
VINTAGE 2020
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Wine Pleasures - 50 Great Red Wines of the World
Silver - 92 points 2022
VINTAGE 2020
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Luca Maroni
98 POINTS 2022
vintage 2020
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Asia Wine Trophy
Gold 2021
vintage 2019
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Berliner Wein Trophy Summer
Gold 2020
vintage 2018
